鱼摆摆是四川和重庆方言，指小鱼儿在水里游来游去，尾巴摆摆，非常活泼可爱的样子。鱼摆摆是咏熹餐饮文化有限公司继咏熹老鸭汤之后推出又一品牌，鱼摆摆酸菜鱼精选无骨龙利鱼，肉滑鲜美，融合秘制泡菜，打造出一款既可搭配米饭也可搭配面条的酸菜鱼。

鱼摆摆酸菜鱼采用祖传配方及现代工艺，用四十六种中草药精制而成，油而不腻、汤色红亮，营养丰富，具有鲜香爽口、美味养颜、通肠理气之功效，对关节炎，风湿性等症状有一定辅助作用。咏熹鱼摆摆独特味碟更是一绝，由多种原料精心配制而成，鱼的味道除了来自底料外，还要经过味碟的调配，才能真正品味出鱼头的精髓。

鱼摆摆酸菜鱼是一款私人定制的快餐，精选无骨龙利鱼肉滑鲜美，融合秘制泡菜，打造出一款既可搭配米饭也可搭配面条的酸菜鱼，是一个人的选择，也是一群人的选择。

活鱼现场烹制，所有的鱼肉都是现杀现做，保证新鲜口感，让每位食客都能尝到正宗的鲜爽口感。私家酸菜开胃，所有酸菜均由土坛腌制，老手艺脆中带酸，深受大家的喜爱。精选深海龙利鱼，龙利鱼刺少肉多，口感鲜美爽滑久煮不老无腥味，富含不饱和脂肪酸和高蛋白，营养丰富。鲜汤香醇震撼味蕾，吃鱼涮菜还能喝汤。地道麻椒入料，麻椒入口，震撼味蕾，香味锁在舌头。

如今，鱼摆摆在国内已开设了多家门店，并顺应时代潮流，采用O2O快餐模式与线下开店相结合，既为品牌做了有力的宣传，又积累了超高的人气，实现了丰厚盈利!

由于申请加盟的店铺大小，或者是申请加盟的区域不同，造成了加盟费用会有高有底。所以在问到鱼摆摆酸菜鱼加盟费多少钱的时候，总部统计出来的数据是不一样的，大体上来说，鱼摆摆酸菜鱼加盟费用在1-10万元左右，主要包括加盟定金、店面租金、店面装修、首次进货金、购进设备以及一定的流动资金等。

1、认同鱼摆摆酸菜鱼的经营理念，能主动执行公司下达的各项政策，愿意接受公司监督和管理。

2、诚实守信，具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。

3、鱼摆摆酸菜鱼可以加盟吗?鱼摆摆酸菜鱼加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉良好，信用支付能力强。

4、具备优良的专卖店操作技能与灵活的管理方法。

5、预交一定金额的信用保证金。能自主遵循鱼摆摆酸菜鱼公司的经营规则。

1、统一食材配送，快!

鱼：优质真空装龙利鱼，新鲜如生，免去杀鱼流程，节省操作时间。

米：在东北与五常大米种植基地进行战略合作，保证大米的口感和香味

酸菜：在四川有合作的大型酸菜发酵腌制基地，保证酸菜口感和酸爽。

2、料包标准化，快!

公司有料包加工合作工厂，统一料包供应，无需大厨，只要按照标准操作即可，可档口经营，也可以开店经营，更快有单做互联网外卖，或者坐店加互联网外卖，夫妻2人即可开店。省人工，省房租，省投入，更重要的是赚钱快!

3、分钟出餐，快!

标准化操作做鱼流程，3分钟即可出餐，满足现代上班族对快餐更快的需求，出餐快，翻台快，自然营业额高，早中晚经营，随吃随走，卖的快客流量大，生意自然更好!

4、O2O快餐，线上线下统一开店

采用O2O快餐模式来进行落地执行，线下开店，借势公司品牌进行宣传，线上与美团、饿了么、百度外卖等平台合作，同时采用微信微博进行营销推广，快速积累人气，实现快速传播快速卖鱼饭新格局。

1、投资咨询：创业顾问咨询，领取项目资料。

2、填写申请：提交意向申请，接受资质评估。

3、考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

4、店面选址：了解店面专业选址方案，沟通投资点装修意见。

5、人员培训：派选人员到总部接受全程店面实务培训。

6、开业运营：正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。