新世纪烤鸭店隶属于大同市千禧实业有限责任公司，目前有两家餐饮品牌，在大同有9家直营门店，在朔州、怀仁有多家合作门店，以人为本，注重员工满意度。有完善的培训、晋升机制，企业专注于餐饮业发展，为勤劳有梦想的家人搭建公平、公正、便捷的企业发展平台。

新世纪烤鸭的“新派烤鸭”在烤制前要经过6道程序，选用4斤多的填鸭，开身(处理干净)，之后进行烫皮，烫皮后要披水，也就是用蜂蜜水浸泡，之后晾6——8个小时，称之为晾皮，晾皮后入冷库冷冻排酸10天左右。烤制时取出解冻、二次晾皮，入挂炉，果木烤制1小时20分钟方可出炉。

刚刚出炉的烤鸭，色泽呈枣红色，外皮光亮酥脆，肉质鲜嫩，散发着果木的清香。新世纪烤鸭店的烤鸭一出炉便要及时在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘，片鸭也很讲究，趁热先片下鸭皮，然后再片鸭肉，片片有皮带肉，薄而不碎。

取一块鸭皮蘸白砂糖，用舌头上膛轻轻挤压一下，酥脆的鸭皮入口即化，油脂的清香与白糖的甜蜜，合成了奇特的鲜甜，取一张轻薄如纸的荷叶饼，取几片鸭肉蘸些甜面酱、放几根瓜条、葱丝，卷包起来，一整个放入嘴里大口咀嚼，十分过瘾爽口。

步入新世纪烤鸭店内，素雅简约之风迎面而至。空间线条方形与圆形结合，辅以碎石、绿松，营造出了“溪花与禅意，相对亦忘言”的意境，给人以平和与安详之感。

品牌特色

技术简单：料包加热即可上桌，无需大厨出品快，提高翻台率。

四季进账：多样产品组合，新品更新快速，客源广，三餐四季售卖。

专业引流：免费提供零食，广受食客追捧，做餐饮潮店。

多方拓客：互联网新餐饮打通外卖渠道，线上线下双渠吸客。

新世纪烤鸭店加盟费用预计需要12万-15万，品牌方收取加盟费1-2万左右，品牌管理费5000元/期，权益保障金1-2万左右，品牌方在与加盟商签订合同，收到这一部分费用后，就会协助加盟商开始店面的筹建工作，在总部的协助下，选择合适的店面后，就可以进行加盟店的筹建了。剩余费用就是用于店面的筹建工作与后期经营中的，筹建需要设备费4万元，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用5-7万左右，后续经营需要流动资金3万左右，用以加盟店经营中的各项费用。

有关新世纪烤鸭店加盟费多少钱的答案，以上内容已经给出相关说明，相信想创业的朋友们对新世纪烤鸭店的加盟事宜，又多了几分了解，投资加盟新世纪烤鸭店，是快速致富的好选择，投资回报周期相对较短，预计需要3个月左右就可以回本。选择加盟新世纪烤鸭店，总部就能帮助创业者在短时间内成功创业。

一、具备合法有效的企业法人营业执照或信誉良好的自然人。

二、诚信经营、遵纪守法、无不良经营记录。

三、具有开拓市场的愿望及经营能力。

四、认同新世纪烤鸭店的企业文化、经营理念和经营模式。

五、具备积极向上、乐观的创业精神。

1、健康环保，顺应时尚：无明火，无油烟，不会因设备使用产生致病物质，更卫生、环保、健康。

2、美味当前，独一无二：两重加热，更好锁住营养，再配加总部的调理，堪称完美。

3、概念新奇，诱人卖点：不断推出新品类，制造卖点吊起消费者的胃口，快速吸金。

4、潮流成行，旺上加旺：新世纪烤鸭店结合国人口味，对配方配料加以改良，独一无二。

5、兼顾营养，补气益血：不破坏食材的营养结构，久食具有滋补、养生的功效。

6、制作简单，赚钱轻松：专业设备和技术，不用请大厨省时省力，赚钱当然轻松。

1、投资咨询：加盟商可以通过电脑，QQ，微信等等的方式咨询新世纪烤鸭店总部。

2、实地考察：初步了解项目之后，然后预约到新世纪烤鸭店总部实地考察。

3、加盟申请：如果加盟商对新世纪烤鸭店项目不存在疑问的话，可以向新世纪烤鸭店总部提供基本的信息资料。

4、合同签订：顺利通过新世纪烤鸭店总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、店铺选址：派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件，法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

6、店面装修：大型或特大型店面可以通过业务经理协调新世纪烤鸭店总部的设计师对店面进行装修设计。

7、总部培训：新世纪烤鸭店总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业准备：装修完成后，由新世纪烤鸭店总部制定开业活动宣传方案等。