南小馆酸菜鱼，一道经典的川味家常菜肴，也被称为酸汤鱼，将鱼肉切成薄片，搭配酸菜，特有的调味料，南小馆酸菜鱼以及独特的烹调技法制作而成，刚煮好的酸菜鱼热气腾腾，香味四溢，鱼片细嫩，酸菜酸爽适口，汤汁鲜美，非常下饭，而且营养健康，受到了南北食客的欢迎与喜爱。

精选食材 匠心工艺 精致出品 专注酸菜鱼

只用陈年老坛

我国泡菜之乡千年酸菜工艺，选取(20年老坛，后续与供应方谈妥后使用)陈年老坛泡制，200天老卤自然乳酸菌发酵。

新鲜活鱼更Q弹

以新鲜溪水鱼为原材，切成薄片，Q弹鲜嫩，0污染，0添加，无。

十位高汤更美味

以猪筒骨、鱼骨等，佐香辛料，共计十味，熬成高汤，鲜美滋补，酸爽开胃。

单品开店不单调

以酸菜鱼为核心产品，更有凉菜、热菜、涮菜、主食点心系列为辅，凉菜热卤开胃，高汤涮菜添味，主食点心回味。

源自儿时记忆 传承经典 地道四川味

溪水清清，溪里鱼儿欢游，一直是创始人饶董事长儿时的记忆。在四川，几乎家家都会腌酸菜，人人都会做酸菜鱼。定居在上海的饶董事长，为了追寻记忆中的那份酸爽与，创立了“溪雨观”酸菜鱼。从云、贵、川，到大江南北，遍访食材，近百次的试验调整，终得独特风味。

镇店四宝 每桌必点 好吃到尖叫 让您一饱口福

酸菜鱼 青花椒鱼 麻香鱼 番茄鱼

有机米饭：富含高蛋白质的东北有机大米，粒粒饱满香糯，是酸菜鱼不可或缺的搭档。

更有百种美味小食 轮番吸金

精制酱鸭 成都口水鸡 夫妻肺片 幸福组合

一直以来，该行业一直都深受追捧，尤其是创业者们，当听到群众们对南小馆酸菜鱼评价的时候，都开始纷纷咨询加盟这个品牌，那么下面就由为大家进行解答。

该品牌成立多年，带领了不少创业者走上成功之路，是一个不可多得的投资好项目，开一家品牌店成本大概5-10万元左右，投资代理不需要过多的资金就可以成功开店。加盟品牌利润大，十分可观。品牌加盟后，总部全程扶持，贴心相伴，让投资代理者能够更轻松的拥有财富。

该品牌加盟费和投资门槛都不高，跟这个项目合作让你轻松开店。选择这个可靠的项目加盟不会让你失望的，经过的简单的介绍，要认为值得投资的话，那就要去尝试跟总部沟通，在线留言多了解项目后，就可免费领取资料。

1、具有10-20万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、加盟者南小馆酸菜鱼加盟店的门店面积需在50平方米及以上。

3、具备一定的投资能力及具有一定的风险意识。

4、有敬业精神，待人热情、诚实、有团队合作精神，有志于加盟行业。

5、具有优良的现代服务意识和一定的营销和管理能力。

6、有从事南小馆酸菜鱼加盟的创业精神和信心。

7、愿意参加南小馆酸菜鱼总部的培训并遵守各项规章制度，服从管理。

1、操作简单，轻松经营！

南小馆酸菜鱼，整个过程操作简单，没有复杂的烹饪工艺，按总部要求做就可以，轻轻松松经营。

2、超高利润，火速加盟！

成本的5倍，投资回报率相当高，巨大的利润空间，南小馆酸菜鱼吸引众多朋友加盟。整店输出模式，多个系列，多元口味，顾客称赞，生意不断。

3、运营指导，解决疑难！

总部将不定期派出运营指导、巡店检查指导，帮您运营管理，南小馆酸菜鱼加盟总部确保开一家成功一家。

4、全套方案，整店输出！

全套店面装修方案和布置陈列方案，南小馆酸菜鱼，傻瓜式操作，早一天开业，早一天挣钱。

5、多种模式，盈利不停！

南小馆酸菜鱼数十个品种，多款系列，不仅可以坐店经营，还可以送外卖，更多盈利点。

1、了解信息：

想要加盟南小馆酸菜鱼的加盟商可以通过电话或者传真的方式咨询了解该项目。

2、项目考察：

考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

3、加盟申请：

加盟商填妥加盟申请表，并将个人资料传真或发送到总部。

4、签订合同:

将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司，签署合作意向书。

5、店址选择：

评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察。

6、装修设计：

南小馆酸菜鱼总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

7、加盟培训：

确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。

8、新店开业：

人员招聘：在装修竣工前15天左右，通过加盟商申请，总部派专业技术培训人员前往当地带店，选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。