“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商业特许经营企业备案连锁餐饮品牌。2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。

整合餐饮供应链资源，把关连锁店运营体系，经几年迅速发展，全国门店已破360家，成为中式现拌烤肉头部品牌之一，并荣获“2021年中国烤肉十大品牌”、“2021年年度优秀餐饮品牌”、“2021年中国餐饮品牌节最优潜力奖”、“2021年中国餐饮最具商业价值品牌”、“2021年市场信赖湘菜连锁品牌”。

熊明文作为土生土长的湖南人，小深受传统文化的影响，一直从事餐饮行业的他，对湖湘文化有着深刻的理解，立志打造一个具有湖湘特色的中式烤肉品牌。从踏入烤肉界开始，经过数年的学习、尝试后，通过不懈的观察和创新，最终研发出了深具湖湘特色的中式烤肉味型，配上最具湖南口味特色的蘸料，创造出了中式现拌烤肉。

企业文化

使命

为改变中国年轻人的饮食，创造新体验。

愿景

为创业者提供值得信赖的连锁餐饮品牌孵化平台。

核心价值观

共赢、专业、创新、团队、态度、目标。

品牌发展历程

2021/4/15，柒酒烤肉全国门店数量突破360家。

2020/11/1，全国门店已经超过200家。

2020/04/01，门店数量升至120家。

2019/12/01，门店数量突破102家，遍布全国17省市自治区。

2019/09/01，柒酒烤肉(岳麓山总店)迁址重装开业。

2019/05/01，店数量突破50家，厦门万达等商场门店相继开业，最远开至甘肃陇西。

2019/04/01，2.0版第一家店落地开业，启动“百城百店”战略计划;首次进驻一线城市-北京。

2018/09/09，柒酒烤肉第一家门店诞生。

2018/07/09，柒酒烤肉品牌诞生。

柒酒烤肉加盟菜品特色

黑椒牛仔骨

口感脆滑，虾味十足，超级Q弹，把虾滑汤汁放到烤盘中间煮沸，再用小勺子下入虾滑至浮出状态即可。

会跳舞的虾

水嫩Q弹，紧实丰腴，色泽诱人，味鲜十足.放烤盘烤炙虾无透明状呈红色需换烤纸，同类型口味一起烤炙，避免串味。

酱爆龙利鱼

去骨挑刺，肉质水润，口感鲜滑，低卡美味。口感鲜滑，肉质很嫩，时间1-3分钟需换烤纸，同类型口味一起烤炙，避免串味。

大片牛油

焦香不糊，油而不腻，大片入口，奶香四溢。每头牛仅5两，烤焦食用口感更佳，烤炙时放烤盘最中间。

爆汁雪花牛肉粒

肉质细嫩，肌肉是棕红色，肉味鲜美，越嚼越香。烤炙两面变色即可食用，不能烤太久，老了不好吃哦。

精品五花肉

头道招牌菜，一年卖出1000万份;三肥两瘦，浓而不腻，肉汁四溢;五花肉比较鲜嫩多汁，脂肪与瘦肉交织，色泽粉红，肥肉温热容易化烤炙时长约1-3分钟，熟至两面金黄即可，喜欢吃烤焦的自己把握。

柒酒烤肉易选址，易创收，让资金回流迅速。不管是商业中心的迎街门市或是人流汇聚中心的独立品牌店或是选择柒酒烤肉品牌加盟，您完全不用为了寻找店址而烦恼。从大型商场的商业广场，到居民区，无论是怎样的地方，都有自信可以迅速走红。从投资代理者的角度来看，选择该品牌加盟确实是能致富。

该品牌店不断调整和创新，使企业健康、迅速发展。投资成本一般5万-30万元左右，并且公司秉持专业精神，专注核心优势，精益求精，始终如一。以优质的产品不断提升产品价值，是永远的追求，品牌加盟费小，是个投资靠谱的项目。

总体来讲，该品牌加盟费并不高的，是一个非常适合投资者们选择的好品牌，品牌的实力却是非常雄厚的，实力品牌可以给加盟商带来更多保障。大家并不用担心品牌加盟费会太高的，品牌的投资费用是大家都投资的起。

1、信赖柒酒烤肉品牌卓越影响力;

2、认同柒酒烤肉的企业文化与经营理念，了解福顺餐饮产品及营运模式;

3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训;

4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神;

5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系;

6、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求;

7、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所;

8、愿意全身心地投入，将柒酒烤肉视为自己的事业。

1、品牌优势：全力打造柒酒烤肉加盟品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、餐品优势：柒酒烤肉已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的餐品。

3、技术优势：柒酒烤肉是一个有着强大技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，柒酒烤肉加盟商，可以随时回总部进行免费培训学习。

5、服务优势：加盟柒酒烤肉，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照柒酒烤肉加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。

初步咨询：通过沟通了解行业，索取柒酒烤肉相关介绍材料。

交流信息：根据客户选择的加盟形式，解答疑问并了解加盟商意向。

深入咨询：做决定通过项目分析、产品考察、资金配比等因素决定合作是否进行。

签订合同：签订加盟合同，有效保障双方利益。

店面规划：结合柒酒烤肉综合开店经验和加盟商个人意愿，制定店面规划方案。

店面装修：根据加盟商资金实力，从品牌专业性、店面美观性等方面落实装修问题。

技术培训：由柒酒烤肉专业技术团队在培训基地或者实地进行技术培训，包教包会。

购置材料：根据加盟商运营侧重点不同，柒酒烤肉分门别类进行原材料供应支持，有效控制成本。

细化整改：临近开业，根据各店面的实际问题进行细节调整。

开业推广：从店面位置、客户群体、产品类型等多个方面制定有效的广告策略。