在新茶饮加盟赛道“冰火两重天”的格局下，曾以“珍珠奶茶”风靡全国的快乐柠檬，近年经历门店收缩与战略调整，其上海门店数量与加盟成本成为投资者关注的焦点。那么快乐柠檬上海有多少家？加盟费贵吗？

从上海门店数量来看，快乐柠檬已从巅峰期的密集布局转向精细化运营。据极海品牌监测数据，2022年其中国门店尚余约690家，而目前全国仅存246家，一年闭店超六成。上海作为核心市场虽未退出，但门店数量大幅缩减，大众点评最新数据显示，当前上海约有37家门店在营，主要集中在浦东、闵行等人口密集区，且多布局于社区底商、商场美食城等轻量化场景，与巅峰期“百米一店”的密度形成鲜明对比。值得注意的是，品牌在上海试点“快乐手作”新店型，主打鲜果、芋圆等现制小料，试图通过产品升级挽回客流，但目前新模型门店占比不足15%，尚未形成规模效应。

加盟费方面，快乐柠檬的成本门槛在新茶饮行业中处于中低位，但需结合品牌现状理性评估。据行业披露信息，其基础加盟费约3-5万元，包含品牌授权与技术培训（如奶茶基底调配、小料制作等核心技艺）。总投资根据店型差异呈现梯度：20-30㎡档口店总投资约15-25万元，涵盖设备采购（制冰机、封口机等约5-8万元，总部集采价较市场低18%）、装修费（3-5万元，采用标准化简约风格）、首批物料（2-3万元）及流动资金；50㎡以上标准店总投资升至30-40万元，主要增加堂食设备与空间装修成本。对比头部品牌，这一费用显著低于喜茶（40.8万元起）、奈雪的茶（58万元起），与沪上阿姨等中端品牌基本持平。

但需警惕的是，当前快乐柠檬的加盟模式已发生本质变化。母公司雅茗天地出售70%股权后，品牌转为“授权代理模式”，由代理人负责经营拓展，集团重心转向海外市场。这意味着加盟商获得的总部支持可能减弱——原有的全国性供应链配送、统一营销策划等服务已缩减，更多依赖区域代理人的本地化资源。从盈利数据看，其单店营收已出现明显下滑，2023年前三季度母公司营收同比下滑7%，核心原因在于产品创新滞后与竞争加剧，上海部分社区店日均营收不足3000元，较2020年巅峰期下降超50%。

对投资者而言，快乐柠檬“低加盟费+成熟品牌认知”的组合仍具吸引力，但需直面三大挑战：一是门店数量收缩导致的品牌影响力弱化，二是总部支持体系的不确定性，三是新茶饮品牌的激烈竞争（上海单城茶饮品牌超2000个）。若选择加盟，建议优先考虑核心商圈轻量化档口店，借助“情怀消费”与高性价比控制风险。在新茶饮赛道加速迭代的当下，其加盟价值已从“稳健选择”转为“风险与机遇并存的试探性布局”。